Dalla padella alla brace

Il pesce fresco viene preparato alla " vecchia maniera", e quindi il Fritto viene preparato in padella, senza friggitrice, e l'olio viene cambiato ad ogni cottura garantendo il sapore del pesce e della tradizione.
La Grigliata viene preparata sulla brace di legna e non su piastra elettrica o a gas, donando così al pesce il sapore della griglia come fatto in casa!
Due modi gustosi per gustare il pescato freschissimo del Mare Adriatico, deliziando incontri intimi o di lavoro, ma anche momenti di festa per gruppi e per famiglie.

Alla brace

Pesce padella brace

Specialità alla Brace di Legna

In padella

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Le Nostre Fritture in Lionese

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