Gustosi piatti a base di pesce dell’Adriatico a Russi
Contatti
La Cucoma è un locale elegante e accogliente in cui è sempre un piacere ritornare, ma anche una lieta sorpresa scoprirlo. Ubicato a Russi (RA), frazione San Pancrazio, in Via Provinciale Molinaccio 175, il ristorante è suddiviso in due ampie sale più una tavernetta con 10 coperti (disponibile su prenotazione) per pranzi o cene speciali. Gestito da sempre dalla famiglia Amadori, più precisamente da Dino e Novella, oggi vede la collaborazione dei figli Emiliano (in sala) e Marco (in cucina), pronti a far degustare ai propri clienti i migliori piatti a base di pesce dell'Adriatico.
Cura dei dettagli: in sala come in cucina
Il cliente viene "coccolato" grazie alla presenza in sala del titolare Emiliano Amadori che, ogni volta, saprà consigliare e soddisfare le richieste più particolari; conoscendo bene anche il pescato di giornata il titolare è pronto a proporvi i piatti più freschi e più buoni. In cucina, la presenza del fratello Marco Amadori Chef, garantisce la grande cura delle materie prime e la massima valorizzazione dei piatti presentati in sala.
Storia del locale
Tavernetta rustica per pranzi privati
Il ristorante dispone inoltre di una calda e accogliente tavernetta in stile rustico che può ospitare (previa prenotazione) sino a un massimo di 10 persone. Se vuoi mangiare in intimità davanti a uno scoppiettante camino o festeggiare con i tuoi cari in un’atmosfera tipicamente casalinga, ma col privilegio di farti “coccolare” dal nostro personale di sala, non esitare a chiedere informazioni.
